Começou a treinar muito cedo, no Judô. Belfort é praticante do Brazilian Jiu-Jitsu, e seu mestre foi Carlson Gracie de quem recebeu sua faixa preta. Foi o lutador mais jovem da história do Jiu-Jitsu Brasileiro a receber a faixa preta.
Atualmente, Belfort treina em Las Vegas, na academia de Randy Couture, a Xtreme Couture e agora está lutando na divisão dos médios.
Belfort está atualmente na 7ª posição na categoria dos médios de acordo com o ranking do site Sherdog.
| Estatísticas | |
|---|---|
| Apelido | The Phenom (O Fenômeno) |
| Altura | 1,83 m |
| Peso | 84 kg |
| Nacionalidade |  Brasileiro |
| Data de nascimento | 1 de Abril de 1977 (33 anos) |
| Cidade natal | Rio de Janeiro Conjugue = Joana Prado (atual) |
| Modalidade | Jiu-jitsu brasileiro, Judo e Boxe |
| Equipe/associação | Xtreme Couture |
| Faixa | Faixa Preta em BJJ Faixa Preta em Judo Faixa Azul em Shotokan Karate |
| Cartel no MMA | |
| Vitórias | 19 |
| Por nocaute | 13 |
| Por finalização | 2 |
| Por decisão | 4 |
| Derrotas | 8 |
| Por nocaute | 2 |
| Por finalização | 1 |
| Por decisão | 5 |
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